本日、合格通知書を発送しました。
１１月２日以降に自宅に届くと思います。
必要な手続きを期日までに済ませて下さい。
県営駐車場より、文翔館を望む（１０月２８日撮影）
県営駐車場より、文翔館を望む（１０月２８日撮影）
県営駐車場より、文翔館を望む（１０月２８日撮影）
県営駐車場より、文翔館を望む（１０月２８日撮影）
それでは、学生の実習を通して、どんな料理かお伝えしましょう。
海老の処理からです。
塩を付けて、流水で奇麗に洗います。
このとき片栗粉を付けるのがポイントで、洗い終えた水が白く濁らなくなるまで洗います。
洗った後は、水気を取ります。
豚の背脂です。
出来るだけ細かく刻み、後ほどのミンチで混じりやすいようにしておきます。
そして、三國シェフは、
一方、各テーブルでは、
その甲斐もあって、教室は無事終了を迎えることができました。
参加したお子さんには、修了証が手渡されます。